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2015年09月19日

うまいっしょ北海道@ジャパンディスカバリー

過去3年間、単独で開催してきた「うまいっしょ、北海道!。
今年はタイ流通大手モールグループが主催する
「The Mall Japan Discovery 2015」にて併催しています。

バンコク郊外のモール(バンカピ支店)G階イベントホールにて、
9月12日にスタートしました。22日まで開催いたします!
(営業時間は土日10:00〜22:00、平日は10:30〜22:00)

おかげさまで大勢の来客に恵まれ、大盛況です!

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「北海道の彩り」をテーマとした造作、さすがモール。

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白老PR「サイコロステーキ」と、うまいっしょシーフードブース。

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郊外のモールなので中間層が大半と予想していましたが、
意外にも富裕層が多いことを知らされました。
このたらばがに(3kg姿ボイル)、
イベント初日の正午前に、
8,800バーツ(≒3万円)で売れました、驚きです。

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デュシット料理学校出身の調理人の皆さんが、
素晴らしい手さばきとチームワークでブースを盛り上げてくれています。

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たらばかに&いくら丼、本場の味です。

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タイ人ダンスチームによる、
なんとなくよさこい的なエッセンスを取り入れた演舞。

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らいでんメロン(1玉1,275バーツ≒4,300円)、赤肉が人気です。

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そして今回の目玉「生で食べられる白いとうきび」!!!
初日、数時間で完売してしまい、急ぎ追加発注しました。
(チャンネル3の告知影響力が高いことを実感・・・)

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グランドオープニング記念フォトセッション。
アイヌ伝統衣装を着用されているのは白老観光協会次長の山崎さん。
うまいっしょ初回より参加いただき大変お世話になっています。

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うまいっしょブースの協賛となっていただいている
北洋銀行タイ駐在員事務所の平山所長や、
タイ国北海道人会会長の新藤さんも加わり、乾杯!

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北海道コスメ「アスピア化粧品」の販売代理店が
今回のうまいっしょでタイデビュー!
ディスプレイが美しい・・・やはりプロは違います。

JAPAN_DISCOVERY_Firstday1.jpg
上階から眺めた様子。

UMAISSHO2015_1.jpg
平日でも驚くほどの人!

11日間の会期は長いなぁと思っていましたが
毎日慌ただしく過ぎていき、もう残り4日。
最後までに無事に終えられますように・・・



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posted by tora-ri at 03:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | バンコク道産子つながり
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