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2006年05月24日

小籠包タイム

最近、バンコクの若者のあいだでは、
「小籠包」が流行ってるそうですね。

XiaoLongPao1.jpg
(タイ語では、シーヤオ・ロン・パオ と呼びます)

まー誰でもはじめは同じ失敗すると思いますが、
私も大昔に舌をヤケドしたので、
今日は冷めるのを待っていたら、
待ちすぎて、冷めてました。
これまた失敗。

小籠包の熱々食べごろタイム、
研究しないと。












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posted by Tora-ri at 22:55 | Comment(6) | TrackBack(0) | トラーリ日和
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この記事へのコメント
アントニオです。
おっしゃるとおり小籠包は危険な食べ物ですね。
三回に一度は口の中ズルムケヤケドします。
母国アンダルシア地方にも油断してはいけない料理があります。
ご存知、パエリアです。
鉄のフライパンの中に生米、シーフードを入れてグラグラに蒸しあげる。
熱々が美味しいですが思わずハフハフ!します。
アルハンブラ宮殿のパラドールに泊まり、熱々のパエリアと冷たい白ワイン、
グラナダの兄貴もオススメです。
Posted by zorro at 2006年05月25日 13:08
水口トラーリさん、こんにちわ!

タイで小籠包が流行ってるんですね!

トラーリさんの小籠包の写真を見てふと思い出したお店がありました。

東京にある「南翔饅頭店」と言うお店。
http://www.soho-s.co.jp/nansyou/hills_fs.html

今年の正月に東京に住んでいる友人の所へ遊びに行った時に「最近(結構昔かららしい)流行っているお店なんだ。いつも並んでるよ〜」と紹介されたお店です。

味は確かに美味しかったぁ。
口に入れた瞬間に肉汁がジュルッ!と出て、口の中アツアツなので、ビールで流し込んで食べてました。

あぁ、よだれが。。また、食べたくなってしまった・・・!



Posted by osaki piyo at 2006年05月25日 15:25
お!私もちょうど今日飲茶に行き、
小籠包食べたんだよ〜♪
でも、トラーリが写したほうが美味しそう。
私が今日食べたのはあんまり汁もなくて、さめ気味だったから、ガッカリだったよ。。

今日一緒に小籠包を食べた友達は今頃、タイに到着してるはず!
Posted by ちる@NZ at 2006年05月25日 23:04
他のは美味しかったけどね!
っていれようと思ったら、送信されちった。
Posted by ちる@NZ at 2006年05月25日 23:06
小籠包ってグローバルだわね、世界中で愛されてて、ヤケドさせちゃってるのね、憎いヤツ。 >ちるのお友達、今日タイに上陸??  >>PIYOちゃんご紹介のお店は特別美味しそう。タイでは美味しいデザートもたくさんありますよ、ご案内します!  >>>アントニオさん、わたしパエリア大好物です、白ワインも!バンコクでわたしが美味しいと思ってるパエリヤ屋さんは一件だけ。
Posted by tora-ri at 2006年05月26日 00:31
そうなの、昨日上陸してるはず。今日33度で暑いよ〜ってメールがきたよ。
その子も一年に一回はタイにいくみたいだけど(NZから日本へ帰る途中)タイは都会になってるんだよ〜って言ってたよ。

私が行ったのは10年前に一回きり。
しかも短期間だったから、トラーリの日記を読んでいると、タイ?って思ってしまったりする時代遅れなのだ笑。

いつか、絶対行くから気長に待っててください。(招かれざるだったりして笑)
Posted by なおこ at 2006年05月27日 22:39
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