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タイでお仕事を探すなら、バンコクジョブ!

2009年11月16日

バンコク初、本格鰻店。

スクムビットソイ39に目新しい「うなぎ」の看板が・・・。
この11月に開店したばかりの本格鰻専門店「中村」。
nakamura-unagi.JPG

今日の大河ドラマ、ちょっと間に合わないかな・・・
なんて思いながらも、
美味しいうなぎを味見したい一心で暖簾をくぐったのが17時30分。

トラーリがカウンター席に座ってからたった10分のあいだに
どんどんお客様が入りあっという間に満席になりました。
(みんな、大河ドラマを返上してでも美味しいうなぎを食べたいんですね・・・)

una-jyu.JPG
皮がこんがり中がふうわりの熱々うな重。
これを江戸焼っていうんですね。
甘すぎず濃すぎもない特製のたれが身までしっかり染みています。

鰻職人のナカムラさんが自らの手でじっくり焼き上げるので、
オーダーしてから15〜20分ほど待たされますが、
この味を体感したら文句を言う人はだれもいないでしょう。

バンコクでもうなぎを食べられるお店はいくつもありますが、
これほどまで本格的なうなぎ専門店は「初」ですね♪
うな重780バーツ(++)とお値段は張りますが、極上、納得、です!

鰻専門店「中村」
電話:089−929−7194
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜22:30年中無休


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2009年11月15日

今朝、ルンピニに行ったら

ルンピ公園協会ミニマラソン2009、という大会が催されていました。

lumpini-minimarathon2009.JPG
朝6時にここをスタートして外道に出てまた戻ってくるという、
走行距離10.5kmのミニマラソンだそうです。

lumpini15nov09.JPG
トラーリが到着した頃にはもう大会が終わり片付けモード。
出店でパッタイを買う人などで賑わっていました。

muai-booth.JPG
トラーリ愛用、筋肉弛緩剤「ムアイ」のブースも。
(いつもそうですが、艶やかなイエローが目立っていました)

somphon-san.JPG
ジョギング終了後、鉄棒でストレッチと筋トレをしていたら、
顔見知りのソンポンさんに会いました。
(パフパフおじさんランナーズ所属)
あれ、トロフィーを手にしている!?
そう、彼は40歳代の部でなんと1位でゴールしたそうです。
素晴らしい!おめでとうございます!!!







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2009年11月12日

ビリーバンバン、ここだけの話。

先週、トラーリブログでも告知しました、「ビリーバンバン・コンサート」。
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20091103-1.html

じつはトラーリも微力ながら、お手伝いをさせてもらいます。
先日、打ち合わせにお邪魔したときにちょっと面白いことを聞いてきました。

なんと、コンサートにお越しくださった方「全員」に、
「いいちこ」の小ボトル200mlがプレゼントされるそうです!
(本イベントの協賛企業となっている「いいちこ」「ハウス食品」
 「NIPPON製粉」など計4社のブース出展があり、
 いいちこ以外にも色々なおみやげが用意されているそうですよ!)
一緒におつまみも配られるので、
焼酎を飲みながら、ほろ酔い気分でステージを楽しめます。
(こういう雰囲気、堅くなくていいですよね。
 でも、会場に来て「いいちこ」だけもらって帰るようなことしたらダメですよ!)


それから今回のコンサート、
わたしは勝手にビリーバンバンの「お二人」だけの、
まったりアコースティックなステージかな、と想像していたのですが、
そうではなく、日本からバックバンドも引き連れて来られるそうです。
(ギターリストはル・クプルやユーミンと活動されていた有名な方だそうです!)

なにしろ40年もの間、現役で活動されてきたお二人ですから、
場数の多さといったら計りしれません。
きっと観客を心から和ませ、満足させてくれる舞台を
演出してくださることでしょう。

トラーリ、いまから楽しみにしています。

ビリーバンバン公式サイト
http://www.havmercy.co.jp/bb/bbtop.html

banban-2.JPG
『ビリーバンバン 結成40周年チャリティーコンサート』
会場:ノボテルロータスホテル 
   地下1階ボールルーム(スクムビットソイ33)
日時:2009年11月29日(日)16:00開場 16:30開演
主催:ダイショータイランド
後援:ジェトロバンコクセンター、
   国際交流基金バンコク日本文化センター
チケット:A席 1,600バーツ B席 1,400バーツ

☆チケットのお問い合わせは、
クラブタイランド、フジースーパー店頭、
またはトラーリ(下記)までどうぞ♪
086−399−0303(日本語)
0−2714−3136(オフィス)


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2009年11月11日

トンロー17

ファミマ前のバミー屋さん。

zen-ire-soi17.JPG
全入れバミー(汁なし)。
あひる、豚、ワンタンすべて入っているので
けっこうなボリュームです。(麺が見えません)

昨日の出来事で思い出したのですが、
ちょうど2年前、ここのバミー屋台でも、
わたしがカメラをテーブルに忘れて帰ったときに、
取っておいてくれたことがあります。
(今までけっこう助けられているなあ・・・)


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2009年11月10日

わすれもの

この週末、知人が日本から来ていまして・・・
もう帰国したのですが、サイアムのカフェにカメラを忘れていたことを、
空港に到着してから気づいた、と電話がありました。

サイアム駅前のゲートウェイのカフェだと聞いたのですが、
店名なんていちいち覚えているわけがありません。
ただ、お店の前にDJブースがあったような、、、
とかすかな記憶をたどって説明してくれました。

さすがにカメラですからね(それもトラーリが以前欲しかったG10)。
「いやぁー、ここはタイですからね、
 まずあきらめたほうがいいですよ・・・」
なんて口では言いながら、
かすかな期待を胸に、終業後すぐにサイアムまで飛んでいきました。

gloria jean's entrance.JPG
あ、きっとここだ!

お店に駆け込み、レジの店員に、
「昨夜、ここにカメラを・・・」と言いかけたら、
ちょうど店員の女の子二人が、
そのカメラを手にして困った表情で話をしているところでした。

わたしの問いかけに、
「あ、このカメラのことですか?
 今ちょうどどうしようか悩んでいたの、よかった〜!」

カメラを見つけた子の話によると、
わたしの知人がお店を出た後、カメラを忘れていたのに気づき、
すぐ走って追っかけていったけど間に合わなかったそうです。
どうすればいいか分からないので、
明日日本大使館に届けようかどうか、と話していたんですって。

諦めモードだったわたしは驚きましたが、嬉しかったですね〜。
ナムジャイのある人がいるものです。

gloria jean's.JPG
この方(右)が、カメラを保管しておいてくれたマイさん。

わたしの知人は、よほど日頃の行いがよかったのでしょうか。
ほんとうにラッキーだと思います。
小さなことですが、
トラーリにとってはサバーイジャイ・マークな出来事でした♪







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2009年11月08日

Geeeeen Spaaace!!!

セントラルワールドの隣、ZENの18階に、
バンコクの市街地を一望できる天上のビアガーテンがオープンしました!
(11月5日にオープンしたばかりです!)

geenspace1.JPG
GREYHOUNDとハイネケンのコラボで創られたというこのスペース。
エレベーターで18階に降りるとそこがエントランス。
中に入るとオープンエアになっており、
さらに階段で19階、20階まで昇れます。

18、19階はテーブル席でフツウのビアガーデン、といった感じですが、
最上階はソファがあり、360度、バンコクの市街地を一望できます。
リビングのような落ち着きにスカイバー的な斬新さが加わり、開放感を満喫できます。
ここでハイネケンのタワービールなんて頼んだら、
まったり閉店(午前1時)まで時間を忘れて居座ってしまいそう。
(トラーリは完全に眠っちゃいますね・・・)


ロケーションのせいか、金曜の夜だったせいか、
客層はトンローやRCAに遊びに来ているタイプではなく、
どちらかというと、会社帰りに同僚と飲み会!
大学のサークルで飲み会!
みたいなノリのグループを多くみかけました。

ちょっと残念だったのが、
オープン直後の週末で溢れるほどのお客さまなのに、
ステージのカバーバンドがイマイチ、だったことでしょうか。
(もうすこし上手な子たち、バンコクだったらいくらでもいるのに・・・・)


11月に入り、今年も待ちに待ったビアガーデンシーズンの到来ですね。
今年はすこし気分を変えて、
天上のビアガーデンを楽しんでみてはいかがでしょうか?

http://www.i-greenspace.com/thenewmasterpiece/
トラーリが行ったときは超満席で入るのも大変でした。
3名以上で行く場合は予約しておいてほうがいいですね。

↓ご予約はこちらから♪
08-3988-4429
13.00-16.00
http://www.greyhoundcafe.co.th/main.php?mod=news_pro&flg=promotion



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2009年11月06日

朝昼夜らーめん

asahiya.JPG
昨日のことです。
ある方からご褒美としていただいた試食券を握りしめ、
浮かれ足で喜多方らーめん「朝昼夜(あさひや)」の暖簾をくぐったトラーリ。

ドキドキしながら、名物「ひまわりらーめん」(330バーツ)を待ちました。
himawari-ra-men.JPG
うわーぁ、どんぶりがチャーシューで覆われて見えないくらい!
(麺よりお肉のほうが多いかも?!)

asahiya-men.JPG
やや太めでまっすぐな麺です。
(喜多方らーめんって、みんなこういう感じなのでしょうか?)

スープは鳥と魚介ベースのあっさり味。
これでスープまでコテコテだったら、
これだけのチャーシューを完食することはできなかったかも知れません。
いやー、これは食べごたえのある1杯でした。
(ご褒美を下さった方に感謝!)

昨日から15日までの期間、
伊勢丹5階催物場にて仙台・東北ジャパンフェアが開催されています。
仙台名菓「萩の月」、三陸沖の穴子、伊達の銀鮭、などなど、
宮城、山形、福島の3県からの直送品が勢揃いしていますよ!




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2009年11月05日

なでしこ来タイ、アジアカップ出場!

アジアサッカー連盟(AFC)U―16(16歳以下)女子選手権が、
昨日、タイで開幕しました。
日本の女子代表チーム‘なでしこジャパン’U―16のメンバーも、
今週よりバンコク入りしていると伺い、取材の立ち会いに行ってきました。

16歳の選手達、自信の笑顔を見せてくれました。
nadeshiko-u-16.JPG
「優勝ねらいます!」


yoshida-kantoku.JPG
「サッカーが上手くなりたかったら、どうすればいいでしょうか?」
 という問いかけに、吉田弘監督は、
「上手くなりたかったら、とにかく少しでも多くボールに触れること。
 その毎日の蓄積が大きな差になって現れてくる。」
と語っておられました。

前回、北朝鮮に敗れ2位に終わったアジア選手権2007。
今回は十分な練習を積んできたので、トップ3は確実、という
気迫を感じました。

今日から予選リーグです、応援に行ってあげてください!

女子サッカーアジア選手権タイランド2009
(AFC U-16 WOMEN'S CHANPIONSHIP THAILAND 2009 )

スケジュール
11月5日(木) 16:00キックオフ 対台湾戦
11月7日(土) 18:30キックオフ 対中国戦
11月9日(月) 16:00キックオフ 対オーストラリア戦

今回の選手権でトップ3入りしたチームは、
来年2010年の国際サッカー連盟(FIFA)U―17女子ワールドカップへの
切符を手にすることができます!

NEWSCLIP記事
http://www.newsclip.be/news/20091104_025680.html



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2009年11月04日

ミウターとヘアカラー

昨日からやけに涼しいですねぇ、
急な気温低下で、皆さん、風邪などひかないように気をつけてくださいね。

さて昨日は、そろそろヘアカラーリングに行こうと思い立ち、
うちの日本人スタッフ‘ミウター’と一緒に
トラーリ行きつけのヘアサロンに行きました。
(トンローの「mai55salon」という小さなヘアサロン、
 ヘアカットはふつうですがカラーリングはとても巧いので、
 いまではミウターも常連になっています)

miuta-@mai-salon-1.JPG
ミウターが一足先に、髪チョッキン完了。
(中日ドラゴンズの悲しみ&悔しさとはもう、カットでおさらば!)

miuta-@mai-salon-2.JPG
アンダー染め工程。
(新聞のスポーツ面広げて、どこのおっちゃんかって感じです・・・)

トラーリと二人、全行程を終了したのは21時30分。
なんだかんだで2時間以上かかりました。
小さなサロンですが、19時から21時過ぎまで、
絶え間なくお客さんが入って来て時間を押してしまいました。
けっこう人気なんですねぇ。

kujyaku@041109.JPG
2時間以上、水も飲まず座っていたので
終わったときにはもう腹ぺこぺこ。
帰りにクジャクでラーメンを食べて帰りました;;;


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2009年11月01日

バレエのワークショップ

じつはトラーリ、この10月から2年ぶりにクラシックバレエをはじめたのですが、
ちょうど昨日、わたしの通っている「バンコクシティバレエ(BCB)」で
パリオベラ座バレエ学校講師、ベルトラン氏を招いた
ワークショップがあり、無理を承知で受講してきました。

Mr.Bertrand.JPG
講師:Bertrand Barena(ベルトラン・バレーナ)氏
元パリオペラ座バレエ団員。1991年にバレエ教師国家資格を取得し
日本人バレエ講師に対してペタゴジー(教授法)を教えるなど
来日の経験も多く親日な方。現在はパリオペラ座ジュニア男子クラスの
担当兼バレエ学校の男子入学試験官。
パ・オ・ソル(フロア・バレエ)のスペシャリストでもある。

わたしが受講したのはアドバンスクラスでした。
上級のわりにステップひとつひとつの難易度は高くなかったのですが
レッスンそのものは、かなり、かなりハードでした。
シンプルなステップでも、それを「これでもか!」と言わんばかりに
何度も何度も繰り返させられるからです。
(1曲のバリエーションを踊りきるくらいです・・)
どれだけ自分の筋力が足りないか、
そのステップをマスターしきれていないか、が分かります。
たった1時間45分のレッスンで、足がガクガクになりました。
笑顔のなかにもときには厳しい眼差しで
目線の使い方など普段注意されないところを指摘してくださったベルトラン先生。
いい刺激を受けました。

基礎を完璧にすることが舞台で華やかに舞うための第一歩。
それは重々分かってやってきたつもりでしたが久しぶりに痛感しましたね。
自分の身体がどれだけ抜け殻になっていたかも、よーく分かりました。
(筋トレしないと・・・)

単なるエクササイズのつもりで再開したバレエですが、
また没頭しそうで我ながら恐ろしいです。
(だってやっぱりバレエって楽しいんだもの!!!)

そして、今夜襲ってくるであろう筋肉痛もまた、恐ろしや・・・


☆バンコクシティバレエ(BCB)では、
毎年このようなワークショップを開催しています。
http://www.wom-bangkok.com/news/i/36.html
興味のある方、来年に向け一般のレッスンを受けてみてはいかがですか。
(ビギナークラスからあります)


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2009年10月28日

J-LIVE2009

昨年、初めて開催され大いに盛り上がったという日本人の音楽イベント‘J-LIVE’。
今年も開催するというニュースが届きました♪

utage-j-live2.JPG

J-LIVE2009〜宴UTAGE〜
日時:11月22日(日) 
    16:00開場
    17:00開演 (23:00p.m.終演予定)
開催場所:『LIVE HOUSE』
   トンロー・リバティープレイス内
   (トンローの一番奥、橋の手前右手のビル内テナントです)
↓NEWSCLIP告知記事
http://www.newsclip.be/news/20091026_025565.html

トラーリのカラオケバトル仲間・アツミさんはじめ、
先日アウターでライブをされたバンコクロマンチカのお二人も出演されます。
その他、シラチャー日本祭りに出演予定のNAMELESSという
アカペラユニットのお名前もココに入っています。
本当にオールジャンルですね〜、どんな曲が聴けるが楽しみです。
トラーリ、かならず応援に行きます♪



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2009年10月27日

新北京飯店

9月の「餃子の会」で評価の高かった「龍珠(ロンチュー)」。
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20090910-1.html
(↑‘餃子の会'過去ログ)
今日はこちらの姉妹店「新北京飯店」へ、
餃子調査隊の一員として餃子リサーチに出動して参りました。

最近オープンしたばかりでまだ知られていないせいか、
お客さまがほとんどいませんでした。
(調査隊が居た2時間半の間に現れたお客は
 持ち帰りの餃子を買いに来た女性ひとりだけでした・・・)

だからと言って、姉妹店の味が落ちたというわけではありません。
餃子の味は期待通りでしたよ♪
(むしろ、店内は1号店より清潔でエアコンも効いていますし、
 2階の個室は20名位は入れそうですのでオススメです。)

yaki@snpekin.JPG
お決まりのヤキ◎。

tonkatsu@tonpura.JPG
特製とんかつ&とんぷら(≒豚の天ぷら)。

tomato&egg soup.JPG
最後に頼んでいただいたトマトとたまごのスープ、
コレ、とっても美味しかったです♪

今日は‘餃子の会’会長はじめ調査隊の皆さまに、
トラーリのちょっとした一大事を報告をさせてもらいました。
(このお話は近い将来、ブログで公表いたします)

sinpekin.JPG
新北京飯店
TEL:0−2249−7795
(カールフールラマ4世店の向い側のソイを入って右側にあります。
 日本人経営の旅館‘日の出’の並び。
 駐車スペースが広いので、車でお越しの方は1号店より便利です!)


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2009年10月25日

BOLLYWOOD

土曜夕方、ラジオタイランドの友人から
‘チケット入手したから行こう!'と電話が入り・・・
観てきましたよ、インドの人気ミュージカル「BOLLYWOOD」!

bollywood.JPG
さすがインディア。熱い!激しい!ギラギラです!
インドの伝統舞踊とコンテンポラリーの両方が楽しめるので、
ダンス好きの方、必見です!
(一緒に踊り出したくなるに違いありません。)
いやぁ、ダンサーの肉体美もなかなかでした。
http://www.thaiticketmajor.com/performance/bollywood09_eng.php
サイアムパラゴン5階ホールにて、26日までやっています!

・・・

そのあとは、オーストラリアから戻ってきているタカシ先生と
ネーンとわたしの虎3衆が、またまた「甚右衛門の隠れ家」に集合。

nan&takashi@jinemon.JPG
このお二人と一緒にご飯を食べるのは、半年ぶりかな(?)

mentaiko-car.JPG
博多から直送の明太子をつかった‘めんたいこカルボナーラ'、
これ、ネーンも気に入ったようです♪





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2009年10月24日

続・巴東

先々週、ブログで紹介した「巴東(PA-DHUNG)」。
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20091010-1.html
とっても気に入ったので、昨夜はみずほを誘いまた行ってきました。

pa-dhung-sumibi-2.JPG
炭火で、焼き、食べ、しゃべり、焼き、食べ、しゃべり・・・

串焼き系は一通り試したので、
店長さんにオススメを聞いて
「朴葉みそ焼」というのを食べてみることにしました。

「朴葉みそ」というのは、
枯朴葉の上に味噌をのせ焼いて食べる、
飛騨(岐阜県)の郷土料理なんですって。

トラーリ姉妹、ホオバミソ初挑戦。
hoobamiso-before.JPG
うわー、葉っぱのうえにのっつりお肉が!
(こんなにぜんぶ食べきれるかなぁ・・・)

hoobamiso-after.JPG
焼き終えるとこんな感じ。お味噌と朴葉のいい香り〜♪
(ぜんぶ食べきれるか、なんて無駄な心配でした。
 白いご飯までほしくなったくらいです。)

mizuho@pa-dhung.JPG
はーい、本日のみずほでございます♪

みずほと会ったときっていつも、
何時間話してもまだまだ話し足りないんですよねぇ(笑)。


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2009年10月23日

甚右衛門の隠れ家、オープン!

JIN-EMONの新店舗「甚右衛門の隠れ家」が
トンロー51にグランドオープンしました!

甚右衛門(JIN-EMON)といえば、
昨年4月にMBKにオープンし、
「安くて美味しい、日本のスパゲッティが食べられるお店」と、
とくにタイ人のあいだで人気を博していたお店で、
トラーリが行ってみたときはあまりに混んでいて(店外まで長蛇の列で)
入るのをあきらめた記憶があります。

その甚右衛門の「支店がトンローに出来る!」、
それも「隠れ家??」ということを耳にして、
なにやらトラーリ、かなり期待がふくらんでしまい、
オープン当日に襲撃してしまいました。

場所は、車で行かれる場合は、
スクムビットソイ51の突き当たりを右に曲がった奥。
徒歩であれば、ソイ53からも入れる小さなソイ(入り口)があります。
(‘谷やん'を超えたちょっと先に看板があります)

jin-emon-outside.JPG
敷地内に入ると大きな池があります、立派なお屋敷・・・。
(どなたかの民家を改造したようですね、
 店内も生活感のある間取りがそのまま残っていました)

asari-wahuu.JPG
あさりときのこの和風スパゲッティ◎
(具にしっかり下味がついていて麺が忠実なアルデンテ!)

hotate-wasabi.JPG
ほたてとサーモンのわさびクリームスパゲッティ○

sesami-cremu-brule.JPG
プリンやカスタードに弱いトラーリが頼んでしまった‘胡麻のクレームブリュレ'

これでとどめを刺すように、トラーリの胃はカエルちゃんになりました。

−完−。

base-ball-team.JPG
ソフトボールのタイ代表チーム(少年団)が
シンガポール大会で第3位!(12チーム中)ということで、
別室で祝賀会をやっていました。
嬉しそうに池の周りを走り回る子供たち、無邪気でしたよ。
(隠れ家が合宿所と化してましたが・・・笑)

jin-emon-kakurega.JPG
「甚右衛門の隠れ家」
噂通り、安くて美味しい、そして日本風のアルデンテ・スパゲティ。
バンコクだったらここしか味わえないと思います。
是非、お試しあれ♪

甚右衛門(JIN-EMON)オフィシャルサイト
http://jinemon.com/index.html
(当サイトにはトンロー支店についてはまだ書かれていませんので、
 詳しくはお電話でお問い合わせください)



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2009年10月22日

JUNCO&CHEEP 2ndアルバム発売!

album013[1].jpg
JUNCO&CHEEP待望のセカンドアルバム「住めば都」が発売されました!
タイ公演でも絶賛された‘テネシーワルツ'や‘上を向いて歩こう'、
絶滅の危機にあるオロロン鳥の命を唄った‘オロロン守り唄'、
他新曲2曲を加え、全5曲を収録した新作です。

↓JUNCO&CHEEP公式サイト
http://junco-cheep.seesaa.net/

【住めば都】
1.上を向いて歩こう 作詞|永六輔 作曲|中村八大
2.オロロン守り唄 作詞|北埜うさぎ 作曲|広石正宏
3.住めば都  作詞|北埜うさぎ 作曲|JUNCO
4.男は誰でも少なからず 作詞・作曲|広石正宏
5.テネシー・ワルツ 作詞・作曲|Pee Wee King、Redd Stewart 
             訳詞|和田寿三

↓JUNCO&CHEEPグッズの通信販売サイトよりご購入いただけます。
http://www.discoverymusic.jp/order/
(タイ在住の方は、トラーリまでご連絡ください)

JUNCO&CHEEP、北海道180市町村公演‘2009晩秋'も加速中!
http://www.discoverymusic.jp/jc/area.html


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2009年10月20日

豪華パフェ!

セントラルワールド7階にある「フルーツパーラー・ムラハタ」に
行かれたことはありますか?

「ムラハタ」は、日本の金沢市で創業90年の歴史を持つ
老舗のフルーツ専門店。
タイ・バンコク店でも、青森産のりんごや栃木産のいちご、
その他、各地の梨や柿、メロンなど、直輸入の果物が勢揃いしています。
(ちなみにマスクメロンは1玉3,500バーツ!
 日本で売られているドリアンみたいですね〜。)

このお店に併設されているフルーツパーラーで、
日本のフルーツを使った豪華パフェが食べられる!と聞いて、
トラーリは早速、セントラルワールドまで出掛けてきました。
(オープンしてもう3年も経つそうですが、トラーリは最近知ったのです)

parlor murahata.JPG
こじんまりとしていて、看板も小さく控えめ・・・という印象でしたが、
メニューを開くと期待通りの豪華絢爛なパフェばかり。

pudding@murahata.JPG
『プリンパフェ』
りんご、メロン、いちご、キウイなど新鮮なフルーツが盛られています。
(正直、プリンそのものより飾り物のフルーツのほうが美味しかったです)

jpn style parfait.JPG
『ジャパニーズスタイルパフェ』
ミルクソフト、抹茶アイス、黒ゴマアイスに小豆が添えてあります。
‘JAPAN’の代表的な甘味がいっぺんに味わえるパフェです♪

プリンマニアなトラーリの次回のターゲットは「抹茶プリン」と「豆乳プリン」!
これだけはかならず今月中に制覇します。

dorayaki@murahata.JPG
店頭には、「北海道の生どらやき」が売られていました♪
(いまなら1個100バーツ→50バーツです!)



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2009年10月19日

土曜のホームパーティ

今朝、寝ぼけてたのか、ただ単に注意散漫だったのか、
左目にコンタクトを2枚重ねて入れてしまい、びっくりしました。
コンタクト(ハードレンズ)って、ぴったりくっつくんですねぇ、
いやぁ、新感覚でした;;;


さて、すこしブログ更新が遅れてしまいましたが、
先週土曜の夜、ムカイさん邸のホームパーティにお邪魔してきました。

お料理、ドリンクは持ち寄り、ということでしたので、
トラーリはしょぼいペンネサラダ(味噌マヨネーズ和え)をこしらえてご訪問。
すこし遅れて到着したエリさんは、
私とは比較にならないほど手の込んだお料理を用意して来てくださいました。

go-ya tsumire.JPG
白身魚のゴーヤ詰め煮込み。
エリさんのオリジナルレシピ、京風な煮汁が上品でした。

nasumiso by eri-san.JPG
ピリ辛なす味噌。エリさんこだわりの逸品です。
日本人の味覚に合う味付けに仕上がっていましたが、
じつは醤油を一切使わずに、ナンプラーと味噌だけで調味したんですって。

spesial curry by eri-san.JPG
ルウから手づくり、エリさん特製牛すじカリー。
インド人顔負けのスパイシーぶりで、大汗かきました。

タイならではの食材や調味料を使い、日本人の感覚に合う味を出すよう
いろいろ工夫してオリジナルレシピを考え出すエリさん、感心しますねぇ。
それだけお料理が好きなんでしょうし、
相手に喜んでもらいたいという気持ち、ホスピタリティに溢れているのでしょうね。

先週のマイコ嬢といい、こういうホームパーティでは、
外のお店で呑むのとは違い、いろいろな発見がありますね。
ありがとうございました♪





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posted by tora-ri at 18:02 | Comment(1) | TrackBack(0) | トラーリ日和
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2009年10月17日

near equal

都心のオアシス、near equal(ニアイコール)。
初めてここに足を踏み入れた方は、
「へぇー、こんな都心に、こんなお店が・・・?」
と思わず口に出してしまうと思います。
(トラーリも初めてでしたので、‘へぇえええ'の連発でした。
 もちろん感嘆の意味で・・・)

民家を改造してつくったという風情あるタイ料理レストラン。
お隣にはタイ雑貨のセレクトショップがあります。
そこで売られているのは、
ビーズなどのハンドメイドアクセサリーやバッグや布類、食器など、
すべてオーナーさんのセンスが光る素敵なアイテムばかり。

レストランのほうは、メインはタイ料理ですが
オリジナルメニューもいくつかあり、選ぶのが大変なくらいでした。
(メニューの数は70種類もあるそうです)

chuchi-pla.JPG
すずきのレッドカレー、これ、美味しかったです。

aroe-anmitsu.JPG
食後に食べた「アロエベラ入りクリームあんみつ」、
アロエ果肉と甘さ控えめなあずきがぴったりでした。
(トラーリのなかではこれがベストでした!)

※昨晩はまた激しいスコールでしたので、
お店の外観写真などが、暗くてほとんど撮れませんでした。
雰囲気はこちらのサイトをご参照ください♪
http://www.allier-group.com/nearequal/index.html

wanko@near-e.JPG
レストラン前の東屋で眠る、すやすやわんこ。ZZZ zzz...





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posted by tora-ri at 18:17 | Comment(3) | TrackBack(0) | トラーリ日和
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2009年10月15日

マイコ邸で

手料理をご馳走になりました。

「うちにあるものでつくったの〜」
なんて言いながら、5〜6品のおつまみを用意してくれました。

「あるもの」だけで、なんでこんなんいっぱいつくれんの・・・(?)
違うよねぇ、いつもお料理してるひとは。
(トラーリの場合、気合い入れて食材買い込んでこないと
 お料理なんてできません・・・)

maiko-tei@14Oct09.JPG
なかでもこの「インゲンと豚ひき肉のカレー風味そぼろ」。
新鮮レタスに包んで食べるとビールのおつまみに最高!

それから、「温泉たまご」っておうちで簡単につくれるんですね。
これも今日、マイコ嬢から教わりました。
(ポン酢にゆず胡椒で食べるとこれまたアロイマーク!)

トラーリはまだまだ、知らないことばかり・・・。






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