チャーンイッサラビル２階に、
‘角打ち（立ち呑み）’スペースがあるのをご存知ですか。
タニヤ裏、チャーンイッサラ１ビル（‘味里’の入っているビル）の２階に
昨秋開店した酒類小売店『ｅ−Ｓｈｏｃｈｕ』内に
今年５月にオープンした角打ちスペース‘花火’。
（口コミで広がっていますのでご存知の方はまだ少ないと思います）
こちらのお店、トラーリが公私共にお世話になっている
日本人の女性社長さんが経営されています。
お店はエスカレーターで２階へ昇ったら、すぐ目の前にあります。
トラーリはまず、日本でも入手が難しいという、
エビスの限定ビール２種、試飲させてもらいました。
こうやって缶を高くあげて静かに注ぐと泡が生仕立てになるそうです。
（３回に分け、２回目と３回目はもうすこし近くからそーっと注ぐとＯＫ）
‘シルクエビス’という名だけあって、さすが。泡のきめ細かさに驚きました。
さらさらしていて水のように飲めます。
かなり待ちましたね〜、とうなずいてしまう‘超長期熟成’。
コクが違います。
ちなみにこの限定ビールを呑めるのは、バンコクでここ‘花火’だけです。
プロの調理人（‘自称’ではありません）による
手づくりの肴も用意されています。日替わりで一品８０バーツ。
（お腹をすかして行ってもダイジョウブ。）
あとから駆けつけたみずほは、女性らしくシルクエビスを一杯！
ビールの後には、広島の生貯蔵酒「蔵生」を飲ませてもらいました。
店内では、日本酒、焼酎、ビールなど、６０種類を超すお酒がずらり。
（角打ちではこれをすべて試飲できます）
シゴト帰りに、またはタニヤでのお待ち合わせの前に「軽く一杯」、
という方に、ちょうどいいロケーションと空間です。
また、「ご贈答にお酒を」というときには、電話一本で注文すると、
きちんと熨斗（のし）を付け自宅やオフィスまで（一本から）配達してくれます。
日本人女性らしい心遣いですよね♪
「ｅ−Ｓｈｏｃｈｕ」角打ちスペース‘花火’営業時間：土、日と酒類販売禁止日を除く、月曜から金曜の１７〜２０時
Tel:02−234-3161
posted by tora-ri at 16:33
|
Comment(2)
|
TrackBack(0)
|
トラーリ日和
