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タイでお仕事を探すなら、バンコクジョブ!

2009年09月10日

餃子スリーナイン

記念すべき2009年9月9日、
そう、999=スリーナイン・デイに開催された「餃子の会」。

日本では 9 という数字は縁起がよくありませんが、
タイでは 9 = ガーオ = 歩を進める(or一歩)という意味があり、
「ガーオ・ナー=前進する、進歩する」というポジティブな意味で使われます。

したがって「999」はトリプルで演技の良い日なのです。

前置きが長くなりましたが今回の「餃子の会」、
今回はラマ4世通りに面したお店「龍珠(ロンチュー)」に
餃子の巨匠15名+トラが集まりました。

gyoza@090909-kaichou.JPG
龍珠の餃子職人(オーナー)の彼(左)と我等が会長。
彼はあの知る人ぞ知る「日月楼」で8年修行を積み、
2年前に独立しこちらのお店を開業。
最近、ロータス・ラマ4世店隣に新店舗‘新北京飯店’をオープン
したそうで大忙しのご様子。大繁盛ですね。

初めて参加された方より、恒例の「私と餃子」についてスピーチがありました。

gyouza@090909-Nsama.JPG
特別会員(東京より出張中)のNさんより。
「餃子とラーメンの親密な関係(粉食文化)」について面白い話を伺いました。
ラーメンにも精通されるNさんのお薦めサイト「ラーメンデータベース」。
http://ramendb.supleks.jp/
今、全国ランキングでは千葉県松戸の「中華蕎麦・とみ田」が首位。
(北海道ラーメンは全然ランキング上位に入っていません・・・泣)

gyouza@090909-Tsama.JPG
篤姫ダイジェスト鑑賞会http://tora-ri.seesaa.net/archives/20090222-1.htmlで、
いちどトラーリ邸にお越し頂いたことのあるTさん。
「学生時代は‘週に3日’ギョーザ食べてました!」と熱く語られていました。
(指に力がこもっています)

gyoza@090909-1.JPG
二人の話に聞き入るお三方。
なぜか後ろの店員まで聞き入っている・・・。

gyoza@longchu.JPG
スタンダードなニラ餃子◎

syoronpo-longchu.JPG
小龍包○

tonkatsu@longchu.JPG
餃子屋さんなのになぜか‘とんかつ’がメニューに・・・。
(しかしこれがなかなか美味しいのです)

gyoza@090909.JPG
2009年9月9日9時9分(←中国時間)に記念撮影。
次回は12月12日に集合します!

餃子店・龍珠(ロンチュー)
Tel:0-2259-6861
※駐車場はありません。

long-chu.JPG
ラマ4世通りをクローントーイ市場からソイ24に入る手前左手。
この看板が目印です!

ロータス・ラマ4世店‘新北京飯店’
Tel:0-2249-7795
※こちらは駐車場あります。


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2009年09月09日

懐かしのワナカーム

本社のアリタさんとワナカームで食事をしました。
アリタさんはかつてタイ駐在時代、このお店の真向かいに住んでいて
毎週のように食べに来ていたそうです。
もう8年も経つのに皆さんちゃーんと覚えていて、
お顔を見た瞬間に「あら、帰ってきたの〜!?」とすごい歓迎ぶりでした。

arita-san@wanakham.JPG
懐かしい店員さんと♪


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2009年09月08日

海藻ざる

kaisou-soba.JPG
いつもの‘鴨ざる’と迷ったのですが、
今日はヘルシーな‘海藻ざる’にしました。
(生わかめがたっぷり!)

ここ‘仁八’の店員で、昔、ソラチャイビルで
清掃員として長年働いていた女の子がいます。
16階のトイレで会うといつも挨拶を交わしてくれた子です。
(女性トイレの清掃員って、まったく仕事をしないで
 鏡に向かいぼーっと自分の顔を眺めて暇つぶしをしている人と
 テキパキと真面目に働いている人と、両極端のタイプがいます。
 誰にも見られていない場所でもきちんと仕事が出来る子は
 タイでは少数派ですが、そのような子は自ずと周囲に認められ、
 より良い仕事のチャンスが与えられていくんだと思います。)

彼女はどこへ行っても前向きに楽しく仕事をする子だと思います。
今日もニコニコ笑顔で迎えてくれました。なんだか嬉しいですね。



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2009年09月06日

第32回ホシの会

60歳以上現役で活躍される方々の集い「ホシの会(ホシ≒ホックシップ≒60)」。
(今回よりトラーリが「ホシの会」事務局としてお手伝いをさせてもらっています)

今回の会場は老舗中華料理店の「ジャンペン(珍平酒楼)」。

32hoshi-mitsuhashi-san.JPG
進行役のミツハシさん。

32hoshi-mr.t.JPG
初参加のTさんより一言。
(とても60歳以上には見えません、お若い・・・)

32hoshi-onosan.JPG
日本人会小野会長より近況報告。

32hoshi-nishimunesan.JPG
また今回は、感染症共同研究センターN所長より
新型インフルエンザに関するお話をいただきました。

☆じっくりお話を聞きたい方は、
 11月7日にグランドプレミアムホテルで行われる
 大阪大学バンコク公開講演会を聴講しましょう。
 (もちろんトラーリも行きます)
-------------------------------------------------------------
大阪大学バンコク公開講演会「感染症から私たちの身を守る」
日時:平成21年11月7日(土)13〜16時30分
場所:グランドミレニアムバンコクスクムビット4階
主催:大阪大学バンコク教育研究センター
   日タイ感染症共同研究センター
後援:在タイ日本国大使館等
参加者定員:約200名
TEL:0−2661-7584
FAX:0−2661-7585
E-Mail:admin-bkk@hpc.cmc.osaka-u.ac.jp
参加費無料
締め切り:10月23日(※お申し込みはメール又はFAXにて)
プログラム(仮題):
・新型インフルエンザについて
・エイズについて
・虫歯と歯周病について
-------------------------------------------------------------


32hoshi-gaiya-ng.JPG
当店ご推薦ガイヤーン。

32hoshi-krapho-soup.JPG
グラポのスープ。

32hoshi-ebi.JPG
プリプリエビ。

さすが創業半世紀の老舗中華。
こちらのコースメニューはどれも美味しく、
参加者の方々には満足していただけました。(よかったです♪)

32hoshi.JPG
今回はやや参加人数が少なめでしたが
皆さま一人ひとりと親しくお話が出来、いい交流会となりました。
次回は11月頃を予定していますよ♪

‘ホシの会’関連過去ログ
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20090704-1.html


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2009年09月04日

タイフェス@大阪!

‘スイバケ’こと‘Sweet Vacation’が、
この週末、大阪のタイフェスに出演します!

名古屋で11万人もの人が集まったタイフェスティバル、
大阪はさらに盛り上がりそうですね。
関西ご在住の方、是非遊びに行ってみてください!

タイフェスティバルin大阪2009@天王寺公園
日程:2009年9月5〜6日 10〜20時 
※スイバケのステージは両日ともに13:30からを予定しています。
☆タイフェスティバルオフィシャルサイト
http://www.thaifestival.jp/jp/
☆Yahoo関連記事
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090808-00000002-lisn-musi

また本日、日本時間で16:50〜18:00、
NHK番組「あほやねん!すきやねん!」に出演いたします!
(関西地域限定)
http://www.nhk.or.jp/ahosuki/

そのほか、スイバケの出演イベント最新情報は、
こちらオフィシャルサイトよりチェックできます♪
http://www.sweetvacation.jp/
(アクセスするといきなり音が出ますのでご注意ください)






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2009年09月03日

すし忠@トンロー

いやぁー、お寿司など・・・
先月北海道に帰って以来、ほぼ1ヶ月ぶりでした。

nigiri@sushichu.JPG
おまかせにぎり@すし忠

sanma-sugatazushi.JPG
いまが旬!秋刀魚の姿寿司(さんまさんのお顔がサメみたいで怖い・・・)

カウンターで写真をぱしぱし撮っていたら、
お店の日本人女性に、
「もしかして、サーヤさんですか?」と聞かれましたが、
ごめんなさい、あたくしサーヤさんではなくトラーリでございます・・・。

☆サーヤさんのブログ、人気ですよね〜。お料理の情報が満載です♪
↓「サーヤのだらだら日記」こちらをチェック!
http://blog.livedoor.jp/oggy0324/



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2009年09月02日

ichi.JPG
トンロー日本村の近くに1ヶ月前にオープンしたばかりの
お好み焼き屋さん「一」。

「大の樹」本店の元オーナー夫妻(京都出身)が経営されています。
ichi@counter.JPG
カウンターでジュージュー。

tora-negiyaki.JPG
「ねぎやき」
醤油味のソースが新鮮でした。
(お好み焼きソースのほうはごくフツウ)

sio-yakisoba@ichi.JPG
「一」オリジナルの塩やきそばは、トマトとレモン風味。
こんな味、初体験・・・。

トラーリは道産子ゆえ、本場のお好み焼きは語れませんが
醤油味ソースのほうは合格点ではないでしょうか。
(まだスタンダードなお好み焼きを食べていませんが・・・)

まだオープンしたばかりで広告にも掲載していないそうです。
気になる方、試してみてください。

お好み焼き「一」(トンローソイ11突き当たり左折右手)
☆「大の樹」2号店のお隣です。


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2009年08月31日

Jバンドナイト

今夜は「天地人」の後、衆院選挙速報に釘付けだったのですが、
途中、日本人バンドが演奏するステージ「Jバンドナイト」の
応援に行ってきました。

spoon.JPG
会場はラチャダソイ6(Hollywood隣)の「SPOON」。
(トラーリはラチャダに無縁なので新鮮でした)

今日は「Jバンドナイト」と題され、
3つの日本人バンドが演奏するミニステージでした。

一番目はビートルズのカバー「The Butters」。
二番目はラブソングをテーマにした「バンコク・ロマンチカ」。
そして三番目は、クリプトンやジミヘンをカバーした熟練バンド、「Explosions」。
Explosions@spoon1.JPG
ベースのアツミさんはバンコクでは初舞台だそうですが、
息ぴったり&余裕たっぷりでした。

21時頃から豪雨に見舞われ会場から出られなくなったこともあり、
思いがけなく多くの曲を聴かせてもらえました。

↓そんななか、素性の分からない「ロックなおっさん」が飛び入り参加。
Explosions@spoon2.JPG
ただの酔っ払いかと思ったらなかなか上手くてびっくり・・・。

雨のなかトラーリ邸に戻り、また中継の続きを見ています。
民主圧勝、いよいよ政権交代ですね。



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2009年08月29日

勝一

旬房の隣に移ったとんかつの「勝一」。
トラーリ、昨日からのどが痛くてやや弱り気味なので、
がっつり栄養補給に行ってきました!
katsuichi@28Aug09.JPG
黒豚上ヒレカツは肉厚でジューシー。けっこうな量です。
なんと、8月いっぱいはお食事20%割引、お得です!
(気づいたらあと2日でした・・・皆さん急いでくださーい!)


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2009年08月28日

デジカメ意識不明

一昨日前、デジカメ君を1.2mの高さから床に落としてしまいまして、
そのショックで脳しんとうを起こしたらしく、いまだに意識不明です。

ということで、
このあいだ参加してきた「上司学」セミナーの写真も、
その後食べたイタリアンの写真もすべて取り出せず、
ブログもアップできませんでした。

デジカメ君、そろそろ目を覚ましておくれ・・・。


ところで昨夜、モダンドッグのPODさんと電話で話したのですが、
10月2日に予定しているモダンドッグ15周年記念コンサート、
日本人ファンの皆さんにもたくさん来てほしいよ!!!
と言っていましたので告知します!

『5.3.15』15th Anniversary Concert of MODERN DOG
日時:10月2日(金) 20:30開演
場所:フアマーク・インドアスタジアム(ラームカムヘン)
チケット料金:600、800、1,500、2,000B(座席)
       1,500B(スタンディング)

☆fukuさんのブログでかなり詳しく紹介されています。
http://blog.livedoor.jp/fuku_bangkok/archives/51272506.html

↓チケット購入はこちらから。
http://www.totalreservation.com/event_ticket_detail.aspx?id=26
9月9日限定の999バーツという前売りキャンペーンがあるようです。
(定価1,500バーツの立見席が999バーツで買えます!)

ゲストアーティストもかなり豪華です!
これは見逃してはならないコンサートですね。





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2009年08月26日

クワンシーフード

久しぶりにラーンナームまで会食に出掛けました。
この辺りはトラーリが10年前から約3年半、住んでいたエリアです。
(トラーリは平和公園の目の前に住んでいました)
免税店がオープンしてからでしょうか、
あの辺り、すっかり賑やかになり外国人が増えましたね。
(治安も悪化し‘ひったくり’なども多発しているようです、
 あの頃はまだまだ平和だったのですが・・・)

ラーンナム角の「クワンシーフード」で食べた「オースワン」。
osuwan@kuwan2.JPG
エリさんのお薦めの一品だけあって満足なお味でした♪


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2009年08月25日

歩バン刊行記念パーティ'09

「あるばん」こと、「歩くバンコク」がリニューアルリリースされる季節になりました!

aruban-party09.JPG
毎年恒例の感謝会。
トラーリはほんのわずかしかお手伝いしていないのに、
毎年メンバーに呼んでもらえて嬉しい限りです。

fukushi-san@aruban09.JPG
(↑カラオケ熱唱中の編集長のフクシさん)
今年も大業、ご苦労さまでした!

aruban09-10.JPG
『歩くバンコク2009〜2010』は日系書店にてお買い求めいただけます。
掲載されているお店は、昨年の歩バンから7割以上も入れ替わってます。
新鮮な情報が盛りだくさんですよ!必読!


歩バン刊行記念パーティ過去ログ
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20060903-1.html
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20070718-1.html
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20080715-1.html



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2009年08月24日

雨上がりのルンピニ

lumpini@23Aug09.JPG
ここのところ暴飲暴食&運動不足なので、
日曜の朝、ジョギングに行きました。

taikyokuken@lumpini.JPG
太極拳のながーい列。師の気迫がすごい・・・。

wat that thong@23aug09.JPG
夜は、公私共に親しいヌイさん(アニメイベント主催の社長さん)の
おばあさまの葬儀に参列しました。
享年84歳。持病もなく医者知らずな女性だったそうですが、
数日前、食事の後に急な呼吸困難に陥り、
そのまま病院に運ばれましたが介護の甲斐なく他界されたそうです。
葬儀はエカマイの寺院で執り行われましたが、
おばあさまご自身のかねてからの意志に基づき、
角膜は角膜バンクに、遺体はチュラロンコン大学の医学部に
寄付されたそうです。
(角膜や遺体の寄付は、一般的に日本人よりタイ人のほうが
 抵抗を持たれていると思います。
 とくに高齢者が受け入れるのは珍しいと思いますが、
 進歩的な考えを持つ女性だったのでしょうね。
 その性格は孫のヌイさんが受け継いでいます。)


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2009年08月22日

角打ち‘花火’

チャーンイッサラビル2階に、
‘角打ち(立ち呑み)’スペースがあるのをご存知ですか。

タニヤ裏、チャーンイッサラ1ビル(‘味里’の入っているビル)の2階に
昨秋開店した酒類小売店『e−Shochu』内に
今年5月にオープンした角打ちスペース‘花火’。
(口コミで広がっていますのでご存知の方はまだ少ないと思います)
こちらのお店、トラーリが公私共にお世話になっている
日本人の女性社長さんが経営されています。

e-shouchu.JPG
お店はエスカレーターで2階へ昇ったら、すぐ目の前にあります。


トラーリはまず、日本でも入手が難しいという、
エビスの限定ビール2種、試飲させてもらいました。

silk ebisu2.JPG
こうやって缶を高くあげて静かに注ぐと泡が生仕立てになるそうです。
(3回に分け、2回目と3回目はもうすこし近くからそーっと注ぐとOK)

silk ebisu.JPG
‘シルクエビス’という名だけあって、さすが。泡のきめ細かさに驚きました。
さらさらしていて水のように飲めます。

chouchouki-jyukusei.JPG
かなり待ちましたね〜、とうなずいてしまう‘超長期熟成’。
コクが違います。

ちなみにこの限定ビールを呑めるのは、バンコクでここ‘花火’だけです。

sakana@hanabi.JPG
プロの調理人(‘自称’ではありません)による
手づくりの肴も用意されています。日替わりで一品80バーツ。
(お腹をすかして行ってもダイジョウブ。)

ebisu with mizuho.JPG
あとから駆けつけたみずほは、女性らしくシルクエビスを一杯!

kuranama.JPG
ビールの後には、広島の生貯蔵酒「蔵生」を飲ませてもらいました。

e-shouchu2.JPG
店内では、日本酒、焼酎、ビールなど、60種類を超すお酒がずらり。
(角打ちではこれをすべて試飲できます)

シゴト帰りに、またはタニヤでのお待ち合わせの前に「軽く一杯」、
という方に、ちょうどいいロケーションと空間です。

また、「ご贈答にお酒を」というときには、電話一本で注文すると、
きちんと熨斗(のし)を付け自宅やオフィスまで(一本から)配達してくれます。

日本人女性らしい心遣いですよね♪

「e−Shochu」角打ちスペース‘花火’
営業時間:土、日と酒類販売禁止日を除く、月曜から金曜の17〜20時
Tel:02−234-3161


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2009年08月20日

肉食ウィーク

昔のスタッフ、イサオキングとソウルジブで会いました。
こうやって食事するのは1年ぶりでしょうか。
いまもなお、夢を持って前進しているようで嬉しくなりました。

isao-king@19aug09.JPG
ブログを意識しすぎているのか、かなり不自然な笑い・・・。

tofu-chige@19Aug09.JPG
大好物、豆腐チゲ。

karubi@19Aug09.JPG
今週のトラーリは‘肉食ウィーク’のようです。



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2009年08月19日

咲乃やのお蕎麦

夕べ、咲乃やで・・・。

会話に夢中になりお料理の撮影をすっかり忘れ、
ぎりぎり最後にお蕎麦だけカメラに収めました。

soba@sakinoya.JPG
こちらのお蕎麦は、以前、ブログでも紹介しましたとおり、
「久保田商店」の手打ち麺を使用しています。
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20080910-1.html
「お蕎麦といえば‘咲乃や’でしょう!」
という声を聞いたことがありますが、納得!

「咲乃や」は昨夜も満席でしたよ♪

↓トラーリの愛する‘岡本シェフ’関連過去ログです。
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20090304-1.html
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20090607-1.html





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2009年08月17日

ピム第二子出産!

今朝早く、ピムの次女「プレーちゃん」が生まれました。
おめでとう!

2nd baby.JPG
予定日より2週間も早い出産でしたが、2,830gの元気な赤ちゃんです。

ピムママ、一人目の出産時にはかなり興奮していましたが、
今回はかなり落ち着いていました。

↓ピムの長女、「プローイちゃん」が生まれたときの過去ログです。
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20060324-1.html

2nd baby2.JPG
乳児室には10人以上の赤ちゃんがずらり。
なんとこのなかで男児は一人だけ、だそうです。
(なんで女の子がこんなに多いんでしょうね・・・)




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2009年08月15日

MAMMA MIA!

待ちに待ったミュージカル「MAMMA MIA!」を、女4人で観てきました!

mamma mia!.JPG
やはりABBA世代でしょうか、観客の年齢層は高かったです。
欧米人も多く見えていましたが、平均40歳、50歳代(?)でした。
もちろん家族連れも多かったですよ。
※ここで入場時に体温とカメラ所持チェックがあり、
 トラーリはデジカメを没収され劇場内では撮影できませんでした。

ABBAの懐かしい曲を聴くだけでも楽しめるステージですが、
演出もユニークでテンポ感があり、
主人公ドナの表現力ある歌唱も非常に良かったと思います。

劇団四季の「MAMMA MIA!」も観てみたいですね。
でも、ABBAの歌詞も日本語に訳されていたら、
ちょっと違和感があるような気もしますが・・・。

カーテンコールで「DANCING QUEEN」が始まると、
ほとんどがスタンディングで会場はかなり沸いていました。
もう、このステージを観たらかならず一緒に踊りたくなりますよ。
とにかく楽しい!オススメです!
(トラーリはもう1回観たいくらいです)

「MAMMA MIA!」、30日までラチャダーライシアターで上演中!
↓お問い合わせはこちら(動画CMあり)
http://www.thaiticketmajor.com/performance/mamma_mia09.php

↓「MAMMA MIA!」オフィシャルサイト
http://www.mamma-mia.com/

mamma mia!-cd.JPG
思わずCDを買ってしまいました♪




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2009年08月14日

タイに戻り、

今日は朝からドンムアンに出向きました。

じりじりと照りつける太陽の日差し。
札幌の真夏とは比になりません。

khaomangai@wt.JPG
お昼に食べた、カオマンガイ。
暑いと無意識にこういう料理を選んでしまいます。
ドリンクも「コーラ」を注文してしまうし・・・。
(日本ではお茶か水なのに不思議です)

あー、明日はソムタムかガイヤーンが食べたい気分です。



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2009年08月13日

フミカと。

成田で会いました。
fumika@12Aug09.JPG
ちょっと会わないうちにまた大きくなった誠ちゃんと、
ちょうど1歳を迎えた真帆ちゃん。
誠ちゃんはすっかりお兄さんになりました。

↓今年1月の過去ログです♪
http://tora-ri.seesaa.net/archives/20090102-1.html


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